Belle Doëtte à sa fenetre se tient

Lit en un livre mais son cœur est au loin

De son ami il lui souvient, lui souvient

Qu'en terre sainte est allé tournoyer

Et son cœur est en deuil

Un écuyer tout ou bout de la salle

Est arrivé et déboucle sa malle

Belle Doëtte est descendue, toute pâle

Afin d'avoir nouvelles, bonnes ou mauvaises

Et son cœur est en deuil

Belle Doëtte à l'écuyer a demandé

Où est celui que j'ai tant aimé?

Hélas, ne puis vous le cacher

Mon maître est mort, au combat fut tué

Et son cœur est en deuil